掌握鸭习性搞好饲养管理
2023-11-12鸭的生活环境昼夜交替变化,受此影响,鸭的某些习性也产生了与之相适应的昼夜变化规律。顺应这种变化规律,搞好鸭饲养管理。1.鸭采食。自然光照下,鸭群在一昼夜内有3个采食高潮,分别在早晨、中午和晚上。饲养管理:①加强早饲。鸭群在黎明时食欲特别旺盛...
香鸭高温制品加工工艺
2023-11-12鲜鸭不易储存、不便远途运输、容易感染的特点。严重制约了鸭产业的发展。如何让鲜鸭通过系列深加工进入流通环节,提升价值是众多养鸭企业亟待破解的问题。由浙江省农科院研制的美味芳香鸭制品生产工艺成果,加快了鸭产业专业化、规模化的发展。据介绍,香鸭成...
鸭寄生原虫病鸭球虫病
2023-12-30鸭球虫病是危害鸭的小肠而引起出血性肠炎的疾病。也是鸭常见的寄生虫病,发病率和死亡率均很高。尤其对雏鸭危害严重,常引起急性死亡。耐过的病鸭生长发育受阻、增重缓慢,对养鸭业造成巨大的经济损失。1.病原及流行特点鸭球虫属孢子虫亚门、孢子虫纲、球虫...
综合防治雏鸭病毒性肝炎
2023-12-302004年8月,某养鸭户饲养的雏鸭发生了以肝脏肿大和出血为主要特征的疾病,发病率为49.1%,死亡率为13.7%。通过临诊观察和实验室诊断,确诊为雏鸭病毒性肝炎。经过紧急注射高免血清,并采取综合性防治措施,使病情得到了有效控制,并在后续饲养...
明炉烤鸭加工技术
2023-12-30原料配方肥仔鸭(重约1500克)1只麦芽糖10克麻油75克豆豉50克老姜25克大蒜25克豆瓣25克料酒25克精盐2.5克白糖10克味精1.5克制作方法1.将鸭宰杀后,除尽毛,从翅下开一小孔,取出内脏,剁去翅、脚不用,清洗内腔血污,阴干水气。...
兼用型鸭品种-四川麻鸭
2023-12-30(1)产地与分布是体型较小的兼用型品种。中心产区位于四川省绵阳、温江、乐山、宜宾、内江、达川等地区,广泛分布于四川省水稻田产区。四川麻鸭早熟,放牧能力强,为四川省生产肉用仔鸭的主要品种。(2)外貌特征体格较小,体质坚实紧凑,羽毛紧密,颈长头...
如何调教雏鸭下水放牧
2023-11-12对于地面平养雏鸭,5日龄开始就要调教下水。开始1~5天,可以在室外铺一张尼龙薄膜,四周垫高中间倒上清水,水深2厘米左右(水温不宜太低),再把鸭放进去。开始时每天1~2次,每次约5分钟,一周以后增加到3~4次,每次5~10分钟,以后逐渐延长时...
提高绿头野鸭孵化率的技术措施
2023-11-12绿头野鸭瘦肉率高、肉质鲜嫩且野味香郁,是近年来发展迅猛、效益看好的特禽养殖项目之一。根据其孵化经验,本文总结了提高绿头野鸭孵化率的技术措施:一、种蛋选择:首先是选择健康、公母比1∶6-7的高产母鸭产的蛋,其次从外观上用肉眼对种蛋进行筛选。1...
雏鸭病毒性肝炎的诊断及防治
2023-11-11鸭病毒性肝炎(duckvireshepatitis,DVH)是由鸭肝炎病毒(duckhepatitisvires,DHV)引起的雏鸭急性败血性、高度致死性传染病,其特征是患鸭呈现沉郁、转圈、抽搐、角弓反张等神经症状,并具有肝脏肿胀、出血,胆...
多雨季节蛋鸭应谨防球虫病
2023-11-11一般来说,球虫病在雨季多发,预防重点也在育雏期及育成前期,尤其是产蛋期球虫病的预防往往被养殖户忽视。一旦发病,就会给养殖户造成经济损失。发病原因多数为头一年饲养蛋鸭的养殖户,对蛋鸭的饲养及疾病防治没有经验。由于鸭舍大多为塑料大棚结构,白天气...