猕猴桃浓缩汁的加工技术
2023-09-25加工得到猕猴桃清果汁以后,经过浓缩,就可以制成猕猴桃的浓缩汁。其方法如下:(1)香味物质的回收:猕猴桃中的香味物质,可以在沉淀蛋白质的热处理阶段收集,也可以在浓缩前收集,在收集这些香味物质时,果汁必须加热到105℃的高温。然后泵入旋风分离器...
中华猕猴桃插根育苗技术
2023-09-25中华猕猴桃采用根扦插育苗方法繁殖,简单、繁殖快、成活率高。下面就其技术要点介绍如下:1、整地:选择沙壤土,每亩施土杂肥2500公斤,深翻40厘米,整平耙细做畦,畦宽0.5米。2、扦插:在3月下旬,挖根扦插,最好随挖随插。扦插用的根粗度应在0...
猕猴桃土、肥、水管理
2022-11-04土壤管理幼龄猕猴桃园行间空地大,可以种植间作物,在对间作物中耕、除草的同时即进行了对行间的土壤管理。一般,间作物以耐阴的经济作物为宜,如草莓、马铃薯、葱、蒜之类,这些作物不影响猕猴桃生长,开花期不与猕猴桃同时,不影响蜜蜂传粉。也可以在行间种...
猕猴桃混浊果汁的加工技术
2023-09-24(1)原料清洗:拣选成熟度高的软果实,剔除发酵变质的,用清水冲洗,去尽果皮上的泥沙及杂质。(2)压榨及粗滤:将洗干净的果实沥干水分,倒入压榨机内压榨,果汁经过滤机粗滤,滤去果皮、果籽及部分粗纤维。(3)调配:将果汁送入带有加热器和搅拌器的容...
翠玉(猕猴桃)
2023-09-24湖南省溆浦县龙庄湾乡农民章诗成选育的“翠玉”猕猴桃,今年9月10日在武汉召开的国际猕猴桃研讨会上,被到会专家、教授评为世界级猕猴桃优质品种及推广品种。素有“水果之王”称誉的猕猴桃是当今世界重要的新兴水果之一。但是,各种猕猴桃不同品种都有一个...
猕猴桃果仁油胶囊制作
2023-05-13猕猴桃果仁油胶囊是利用猕猴桃鲜果的果仁进行筛选、精炼后提取猕猴桃果仁油,再采用超临界萃取技术对猕猴桃果仁油进行分离除杂、提纯、包装而得的一种软胶囊产品,富含天然的VE和多种生物活性成分,在降血脂,降胆固醇等方面具有优越的保健功能。猕猴桃果仁...
猕猴桃脯加工
2023-09-24猕猴桃脯是蜜饯类,其加工技术如下:1.原料处理:猕猴桃又名奇异果,果实营养丰富,特别富含维生素C,在我们广东粤北、粤东山区都有种植,可以加工出许多食品,若加工成果脯蜜饯因是属浆果类要进行预处理,果皮上有许多小毛,需要脱皮工序,配制2%烧碱液...
猕猴桃修剪技术要点
2023-09-24计算留枝留芽数量。如果该果园猕猴桃的株行距为2米×3米,那么每亩有植株100棵左右。若亩产量为2000公斤的话,则平均每株需产果20公斤;每公斤按10个果计算,即每株需留果200个,再加上20%的意外损失,共需留果240个。据此,并根据“少...
抓紧防治猕猴桃小薪甲
2023-09-24今年以来,气候与往年相比,干旱少雨,气温也高。从近几天的实地观察情况看,猕猴桃小薪甲在部分果园里的虫口密度较大,且目前正是该虫危害的活跃期,要重视科学地药物防治,减少损失。一、选择高效、低毒、低残留农药。可选用绿色功夫乳油2000倍、好劳力...
猕猴桃溃疡病的防治
2023-09-24溃疡病是猕猴桃生产中重要病害之一,溃疡病发生后来势凶猛,危害巨大,给生产造成重大损失,轻者减产、枝条干枯,重者死树、甚者毁园。一、症状识别该病害一般发生在春季伤流期、开花期和秋季。主要危害植株主杆、枝蔓、叶片及花蕾等部位。一般新生嫩叶抗性差...