猕猴桃秋管技术要点
2023-07-27眼下,又到了猕猴桃成熟上市的时期,而针对于猕猴桃采收后的果园综合管理,记者采访了陕西省果业协会周至县猕猴桃分会理事、农艺师曹耀斌。曹耀斌说,猕猴桃秋季综合管理是决定翌年能否高产、稳产、优质的关键,搞好秋季管理至关重要。记者:猕猴桃作为一种重...
猕猴桃脯的制作加工
2023-05-23(1)工艺流程原料选择→清洗→去皮→切片→护色硬化→漂洗→糖制→烘干→包装。(2)操作要点①原料选择处理选用成熟度8成左右的中华猕猴桃果实。剔除过青或过熟果及病、虫、霉变发酵果。洗去表面污物,拣出夹杂物,然后进行去皮,先配浓度18%~25%...
猕猴桃(Chinese gooseerry,kiwi fruit)
2023-05-23猕猴桃科猕猴桃属,多年生果树,藤本植物。又名阳桃、羊桃、毛梨、藤梨等。学名Actinidiaspp.。中国原产的猕猴桃约6种,其中最主要为中华猕猴桃(A.chinensisPlanch.)及美味猕猴桃(A.deliciosaLiangetF...
猕猴桃套袋措施
2023-05-23猕猴桃套袋技术措施为:选袋、疏果、定果、喷药、套果、防护、除袋。纸袋选择以单层米黄色薄蜡质木浆纸袋为宜,长15~18厘米,宽11~13厘米,上口中间开缝、一边加铁丝,下边一角开口2~4厘米,纸袋要防水淋、利透气、韧性好。疏果定果采用休眠期短...
猕猴桃夏季管理技术要点
2023-06-21一、夏季果、叶、枝管理猕猴桃生长季节果、叶、枝管理是一年中最关键的管理环节。1、果的管理:严格疏果、合理负载。对红阳猕猴桃要求尽量不使用壮果激素,必须做好疏果工作,原则上同花序留单果并疏除同枝顶果和尾果。一般长枝留3-5个,中枝留2-3个,...
猕猴桃施肥技术
2023-06-22?猕猴桃营养丰富,其维生素含量是苹果、梨等的几十倍至上百倍。另外,猕猴桃中还含有14种矿物质,是世界上首屈一指的保健食品。??猕猴桃对温度和土壤的适应范围较广,其抗旱能力差,对土壤的湿度要求较高,它喜光耐阴,对强光直射较敏感。猕猴桃生长量很...
谨防高温对猕猴桃的影响
2023-06-22猕猴桃喜水又怕涝、喜光又怕暴晒,自然分布多生长在避阴湿润的地方,阳面及干旱地区几乎没有。周至县已有20余年的猕猴桃栽培历史,每年夏季的高温天气对猕猴桃都有非常大的影响。正确认识高温对猕猴桃生产的不良影向,并采取相应的预防措施对猴猴桃产业发展...
猕猴桃优质丰产栽培
2023-06-23――园地选择。猕猴桃适应性产,在平原或山地均可种植。建园时选择水源充足,背风向阳且土壤疏松肥沃,富含有机质的地方,以利于根系的生长发育。――栽植时间。在晚秋落叶后至次年早春萌芽前都可栽植,尤以晚秋落叶后栽植最佳,有利于根系的恢复。早春栽植...
野生猕猴桃果脯加工
2023-09-28猕猴桃果脯一般采用切片加工,由于野生猕猴桃果形小、种子多、成熟期不一致等缺点,若采用切片加工,其果脯不但小,不平整周围厚、中间凹,而且大多数果脯上面“粘“有一圈黑色的种子,严重影响了果脯的商品价值。结合猕猴桃果脯加工技术和密枣加工技术,开发...
猕猴桃贮藏三关键
2023-09-28预冷猕猴桃低温贮藏前必须进行预冷,否则严重影响贮藏性。采收时猕猴桃常保持较高的“田间热”,呼吸、代谢等生理活动旺盛,易自发催熟;同时若不预冷直接送入冷库,内外30℃左右的温差会造成果实生理活动紊乱和过激冷冻伤并在果面凝水,增加病菌侵入的机会...