韭菜蔬菜种植

1、生产中存在的问题1.1品种混杂退化农民多为一次性购种，多年种植，并且不进行株选，致使田间杂株率达30%以上，严重影响商品外观质量。1.2病虫害严重2000年，该县韭菜生产的疫病发病株率为35～45%，导致减产15～20%，2002年韭蛆...

韭菜是西北地区市民一年四季最喜欢食用的蔬菜种类之一，近年来由于一些农户的管理措施不到位，鲜韭和韭薹的品质逐年下降，部分农户大量滥施，乱用化学农药，致使韭菜产品中的农药残留超标，对广大消费者的身体健康造成严重威胁。近3年来，为了有效地实施无公...

当前，正值秋冬茬韭菜养茬阶段，充足的营养储备有利于扣棚后的萌发和生长，最近有部分菜农反映韭菜叶片发黄，严重的整块地都变为浅黄绿色，给韭菜生产造成影响，分析原因主要有以下几方面： 一是微量元素缺乏。出现黄叶的韭菜一般都未底施或喷施铁、铜、锌等...

韭菜灰霉病，又称白色斑点病，是冬春季冷棚韭菜普遍发生的重要病害。每年多在12月初发病，主要发生在叶片上，初浸染时叶面上产生白色至浅灰褐色小点，正面多于背面，由叶尖向下发展，后期病斑互相融和成大片，直至半叶或全叶枯焦。有时病叶不产生白点，由收...

韭菜薹，又称韭菜葶或薹用韭菜，我国台湾省称年花韭菜。它是葱科、葱属，多年生草本，葱蒜类蔬菜韭菜的嫩花茎。以嫩花茎供食用。夏、秋采收上市，供鲜销或腌渍加工。（一）采收要求当花薹已抽出、花苞紧密时可在清晨采收。（二）贮藏特性与贮运方法韭菜薹鲜嫩...

1．促进回根对于根茎休眠的韭菜，一定要等到地上部干枯后才能扣膜生产。对迟迟不回根的韭菜可采取以下措施，一是向茎上泼浇人粪尿或草木灰浸出液；二是不断用铁耙搂去上部已干枯的叶子，防止其保护下部茎叶迟迟不枯；三是在韭菜南侧架起倒风障，使北侧韭菜处...

韭蛆：春灌时可加农药毒杀，4月下旬即成虫羽化期可喷灭杀毙600倍液；5月上旬可用40%的氧化乐果800倍液灌根防治。蝼蛄和蛴螬属地下害虫：在3、4、5月份为害盛期，可在韭菜畦间用90%敌百虫150克30倍液，拌入炒香的麦麸或豆饼5千克，制成...

韭菜灰霉病又叫白斑叶枯病”、白点腐烂病”，是大棚韭菜的主要病害，应提早防治，减少损失，增加效益。发生条件1、韭菜灰霉病与棚内温度、湿度密切相关 病菌传播的适宜温度为15-30℃，菌丝生长适宜温度是15-21℃，高温时...

1、施用充分发酵腐熟的有机肥，扣拱棚前不施生粪、碳铵等，不要施用释放氨气的肥料，以防止因氨气熏伤导致韭菜黄叶和干尖叶。2、在扣棚前后，均不可撒施尿素或硫酸铵过多。要合理平衡施肥，防止韭菜发生肥害而黄叶、干叶尖。3、合理补施微量元素肥料，发现...

夏季高温多雨，韭菜夏季管理要注重除杂草、排水涝，加强肥水管理和病虫害防治，并减少收割次数，促进韭菜旺盛生长。秋季管理应以强壮根系、积累营养为重，既保证叶片能制造大量的养分，供应根系发育，并贮藏于鳞茎、根系中，提高植株抗寒力，达到安全越冬，又...