蔬菜种植技术

夏秋菠菜 西瓜拉秧后及时整地施肥，8月20日后种植丹麦快绿、丹麦*旅等耐热速生菠菜，采用开沟条播的方式，亩用种量1.5公斤左右，播种后40天即可上市，到春节前可收三茬。此时其他品种因高温不能种植，而这些品种不但长势良好，而且叶片厚实、颜色深绿、产量高，很受市场欢迎。夏秋大白菜 夏绿55白菜，早熟、耐...

蔬菜霜霉病是秋季各菜区的主要病害，主要为害十字花科蔬菜、瓜类、葱蒜类、菠菜、莴苣等。又称“霜叶“、“枝干“等，为害重，造成叶片枯死，影响结球、鳞茎、花球的形成。一、症状特点。叶面淡绿色斑点，黄褐色，扩大为多角形，叶背白色霜霉层，高湿时，大量扩展，枯黄，花梗、种荚扭曲，畸形，有白色霜霉。 二、越冬和传...

一、重金属污染 1．禁止使用未经处理的工业污水灌溉菜田。多年污水灌溉的菜园，土壤中有机质、全氮、全磷、速效性氮磷养分含量都比清水灌区有明显的增加。但必须指出的是，污水灌区土壤中重金属铅、镉、汞含量比清水灌区也有明显增加。一旦重金属元素进入食物链，后果是极其严重的。所以说，为了防止重金属对蔬菜的污染。...

根据福建省技术监督局发布的《无公害蔬菜栽培技术规范》（DB35／T101—2000），结合我市蔬菜生产实际，按照病虫害综合防治的原则，提出如下无公害蔬菜栽培的基本要求与原则。一、选择良好环境条件，确保无公害蔬菜生产的基本要求1、作为生产无公害蔬菜地块的立地条件，应该是离工厂、医院等三公里...

樱桃萝卜是一种小型萝卜，肉质细嫩，生长迅速，色泽美观，其食用方法多种多样，可以生食、炒菜、腌渍、配菜等。它既是一种蔬菜，又是一种水果，不仅深受居民消费者欢迎，而且满足了宾馆饭店的特需供应，成为餐桌上的佳肴，还是广大菜农见效快、收益高的蔬菜水果品种。其主要栽培技术如下：（一）选择适应品种与地块生产上常...

蔬菜栽培行距一般有大小行之分，小行为种植行，浇水冲肥主要在这里进行；大行做为菜农日常农事操作的通道，故称为操作行。一般情况下，操作行内很少浇水施肥，加之菜农长时间踩踏，土壤常变得板结，透气性差，不利于根系生长。显然，这不利于蔬菜产量的提高。那么，如何引导根系向操作行拓展呢？笔者认为，应抓住当前有利时...

本类蔬菜主要包括结球甘蓝、花椰菜、青花菜、苤蓝、抱子甘蓝等，是以叶球、短缩的花蔓、球茎和侧芽供人们食用。甘蓝类蔬菜都有肥厚而呈蓝绿色的外叶，具明显的蜡粉和波状的叶缘，都是低温长日照作物，但各变种与品种间有明显差异。它们还有一个共同点，即只有幼苗长到一定大小时，才能接受温度感应。甘蓝类蔬菜是在蔬菜中尤...

定植前：提前密闭风口，提温暖地因春季气温仍较低，蔬菜定植前，*先密闭通风口，提前闭棚提温。这样做的目的是利用棚内高温促进地温回升，增加土壤的蓄热量，利于定植后的蔬菜迅速缓苗。其实，除了利于缓苗外，这样做的好处还很多，如高温具有良好的杀菌效果，可以弥补药剂消毒的不足。另外，定植前闭棚提温还利于促进土壤...

冬季蔬菜换茬，时间仓促，菜农往往对一些事项重视不够，致使蔬菜定植后生长不良。那么，冬季蔬菜换茬应注意一些什么问题呢？笔者认为，以下几点必须做好：首先，棚内消毒要彻底。蔬菜拔园后，菜农为赶茬口，使下茬蔬菜早日上市，大都在拔园后仓促定植，而忽视了大棚的消毒工作，为下茬蔬菜病害暴发埋下了隐患。蔬菜换茬时，...

（1）做畦 北方干旱地区露地栽培做成平畦，畦面宽100-120厘米；保护地栽培、南方露地栽培多采用高畦，畦面宽100-120厘米，畦高10-15厘米；东北地区露地栽培多采用垄作，垄距60-70厘米。*采用地膜覆盖，保护地栽培要在地膜下安装滴灌设施或采用膜下沟灌。（2）定植密度 畦作的每畦栽植两行，株...