辣椒蔬菜种植

辣椒“小脚瘟”，又叫“卡脖子”，是苗期主要病害，多发生在早春育苗床或育苗盘上，应及时发现，尽早防治。初期多零星发生，以后向四周扩展，几天之内可引起成片倒苗。一、发病症状。幼苗出土前表现为烂种、烂芽。出土后病苗基部出现水渍状病斑，后变黄褐色，...

一、特征特性：岫椒五号属中熟品种，辣味较浓，株型紧凑，叶片宽大，叶色浓绿色，长势强，株高65厘米，开展度50厘米，平均单果75克。果实粗牛角型，果面光滑，青果呈深绿色，果肉厚，商品性好，连续坐果能力强，抗病毒病、炭疽病、青枯病、灰霉病，是大...

品种来源：三十年代从宁夏引进。特征特性：植株长势强，高80厘米，株幅60厘米，9―12节着生第一花，叶长卵圆形，绿色，果实长羊角形，纵径23厘米，横径2．4―3．5厘米，果顶向下渐细而顶凹，果面皱缩，有光泽，花萼平展，肉质较细，水分较多，味...

辣椒大棚和日光温室覆盖栽培的经济效益好，但因连作重茬而影响产量和品质，可以采用无土栽培，应用的效果很好。辣椒的无土栽培要把握好以下几个关键技术：1.要在大棚和温室栽培下搞无土栽培。一般以早春早熟栽培为好，品种可用大果早丰、苏椒5号及甜椒一代...

　据专家介绍，辣椒种子里面一般潜有如下病害：猝倒苗、立枯病、辣椒细菌性斑点、辣椒病毒病、辣椒绵疫病、辣椒黄萎病等。一、温汤浸种用60℃的热水浸种，水量为种子量的３倍，先将种子缓慢倒入，边倒边搅拌，待温度降到25-30℃时，浸12-24小时。...

　烂果是辣椒栽培中的常见现象，许多病害都能引起辣椒烂果，但病源不同，症状各异，防治方法也不一样。因此，防治辣椒烂果须对症。1．软腐病引起的烂果：初呈水渍状暗绿色斑，后全果软腐，有恶臭味，果皮变白，干缩后脱落或挂在枝上。其他部位症状很少。可喷...

品种审定编号：国审菜2002059作物种类：辣椒品种名称：渝椒五号选育单位：重庆市农业科学研究所品种来源：83-1-1-1×76-3-1-1省级审定情况：2001年重庆市农作物品种审定委员会审定特征特性：属中早熟品种，生育期：采用地膜覆盖栽...

　辣椒植株缺氮的症状和造成原因及防治方法：缺氮时分枝直立性差，植株开张角度加大，叶片黄化且变小。有时在土壤中大量施用未经腐熟的稻壳、麦糠、锯末等时，因为继续发酵要大量占有土壤中的速效氮，因此也会出现缺氮的现象。少量多次的补施氮肥，叶面喷用3...

（一）工艺流程泡菜坛的准备→入坛泡制→发酵酸化→成品原料选择及处理→入坛泡制→发酵酸化→成品配制泡菜盐水→入坛泡制→发酵酸化→成品（二）技术要点1.泡菜坛的准备：将泡菜坛洗涮干净，装满沸水，杀菌10分钟，控干，备用。2.原料选择：选择肉质肥...

(1)症状：幼苗发病，子叶上出现银白色斑点，水渍状，逐渐发展成褐色不规则斑点，稍凹陷，引起落叶，植株枯死。定植后，叶片发病，初呈水渍状黄绿色斑，扩大后病斑圆形，边缘暗褐色，稍隆起，中央色淡，稍凹陷，表面粗糙，呈疮痂状。病斑常互相连成大型不规...