辣椒蔬菜种植

一、中耕间苗。辣椒幼苗期间，应注意松土，使床土的表层疏松，防止板结，减少水分蒸发，保持床土温度。松土时常用竹签把苗间的表土撬松或用铁钉、铅丝等别的小耙把苗间的表土抓松。松土不可过深，避免损伤根系，为防止苗期发生病害，形成高脚苗，结合中耕应扯...

辣椒在正常生长情况下，经过夏季高温后，9月份还可大量采收直到下霜。这一段的产量约占总产量的30%～40%。为增加后期产量，可采取以下措施：1.适当提早收获根果。2.及时浇水，保持土壤湿润。在高温干旱年份，灌水必须在旱期头，而不能灌在旱期尾；...

近年来，潼南县桂林菜农普遍利用早春气温回升快的特点，采用大棚辣椒套种苦瓜、苦瓜收获后种植花菜的“一年三熟”无公害高效种植模式，每667平方米年产值1万元左右（其中辣椒3500元，苦瓜4000元，花菜2500元）。现将其栽培技术总结如下。1茬...

在众多辣椒病害中，植株表现萎蔫的病害主要有辣椒疫病、青枯病、根腐病等。近几年，这几种病害的发生日趋严重，发病田块达50%以上，重病田发病率高达90%以上，严重影响辣椒产量。为此，将辣椒田中常几种萎蔫型病害发生症状识别及防治方法介绍如下。一、...

辣椒的“三落“(落花、落果、落叶)是当前生产上的一大障碍，对产量影响很大。在正常气候条件下，落花落果是由于营养不良造成的，春季早期落花多因低温、干旱所致，生长中期的高温干旱、病毒病、洪涝等也将导致落花落果，在高温多雨季节，尤其是雷雨后暴晴，...

灰霉病：此病近几年在我地有加重趋势，一般在1月下至3月上旬发生较多，2月份最严重，低湿阴雨，棚内长期处于90%的湿度下易发病。防治方法：①农业防治：低湿阴雨期每天通风2--4h，防止棚内湿度达90%以上。据我们多年试验，无滴膜最易产生雾气，...

春天，湿暖的天气会让人感觉胃口欠佳，食欲不振。此时在菜肴上增加些辛辣的佐料，像辣椒、香料、姜、蒜等，会起到醒胃之功效。碎柱即珧柱，可选用小规格的，比较经济实惠。“炊”是蒸的意思，古代宋朝皇帝避忌“赵祯”之名，禁止同音字“蒸”在民间出现。虽然...

⑴早施轻施提苗肥。移栽后立即浇缓苗水，叶片上不要有泥土，结合中耕施适量粪肥作为苗肥，切忌多施。⑵稳施花蕾肥。在植株大量开花而果实不多时，追施适量肥料以满足辣椒开花结果的需要，但要防止追肥过多引起植株徒长、落花，一般每亩施复合肥15千克。中耕...

辣椒等茄果类蔬菜一般都采用大棚等保护地育苗，棚内温度高、湿度大，常用的土壤封闭处理剂大多会对出苗产生影响。根据多年试验，敌草胺用于苗床相对安全，主要防除禾本科杂草。可以在播后苗前每亩用20%敌草胺乳油150-200毫升加水50公斤喷雾，沙土...

辣椒碱是从辣椒中提取出来的一种高附加值新产品，被广泛应用于医药、轻化和食品工业。辣椒碱具有极高的药用价值和经济价值。有资料显示，目前全球辣椒碱年产量只有1200吨左右，国际市场年需5000余吨，市场缺口近4000吨；我国辣椒碱年产量仅有20...