辣椒蔬菜种植

　辣椒遭受高温伤害的原因及症状表现：白天气温超过35摄氏度，甚至达到40摄氏度，持续时间达到4小时以上，夜间气温在20摄氏度以上，同时伴有空气干燥和土壤缺水，就会造成叶片表皮组织细胞被灼伤，致使茎叶损伤的现象。此时叶片通常出现黄色至浅黄褐色...

一、品种选择秋延迟辣椒与春季相反，是从高温到低温，因而必须利用秋季有利的气候条件，在严冬到来之前形成产量，利用保护设施维持生命，延续供应，一次性采收，因而对品种的要求必须具备：抗性强，特别是抗高温、抗病毒、耐湿性要好，株型紧凑，适宜密植，不...

寿光市圣城街道李二村一菜农询问：我家的甜椒嫩叶发红，甚至才坐住的小果也开始变为暗红色，这是什么病，该喷什么药剂呢？据了解，该菜农种植甜椒的大棚为多年老棚，发生上述症状是因为棚温过低所致，椒类在遇到温度较低的环境下，嫩叶和幼果内的花青素转化相...

该品种为秋季拱棚专用辣椒。具有早熟、抗病毒、果大、连续坐果能力强的特点。果实为粗羊角形，长24―28厘米，肉厚0．3厘米，单果平均重50―80克，果皮黄绿色，光亮，味辣，高抗三大病毒。通过试种、推广、大面积种植，表现出高温坐果早、强，抗病性...

一、豆瓣辣酱：称取鲜辣椒10公斤、豆瓣酱10公斤、盐500克。将辣椒洗净、去柄、切碎，入缸加盐与豆瓣酱搅匀，每天翻动1-2次，经15天后即成。其成色鲜辣可口。二、辣椒油：选择鲜红的干辣椒为原料，去掉果把和籽，用水洗净，沥干后备用。按干辣椒和...

症状：辣椒疫病苗期、成株期均可发生，茎、叶、果都可染病。苗期发病，茎基部呈暗绿色水浸状软腐或猝倒，又称苗期猝倒病。果实染病始于蒂部，初生暗绿色水浸状斑，迅速变褐软腐，湿度大时长出白色霉层，干燥后形成暗褐色僵果留在枝上。茎部染病，分杈处变为黑...

去年冬季至今，大棚栽培的微辣辣椒市场行情一路看好，因此，本报特将其种植技术介绍如下：一、育苗：辣椒中下部的花芽在苗期已分化完成，所以培育粗壮苗，对花芽分化质量、提前开花结果十分重要。育苗期适宜温度内，苗龄一般在35天左右，至现花蕾未开花时定...

　症状：主要为害果实和叶片。开始在叶片上产生黄色小斑点，然后扩大成周围呈现褐色、中央为灰色的不规则形病斑。果实上产生圆形、凹陷、有轮纹的病斑，病斑周围为褐色中间灰色，并生出灰色小斑。药剂防治：目前最好的药剂为4%农抗120，7～10天喷1次...

江苏省农业科学院蔬菜研究所(邮编：210014，电话：025-84390267)选育的早熟灯笼型甜椒新品种“苏椒13号”，前不久通过了江苏省品种审定。该品种植株生长势强，叶色深绿色，果实高灯笼型，深绿色，果长11.3厘米左右，果肩宽7.1厘...

辣椒细菌性软腐病[Erwiniaaroideae（Towna.）Holland各地均有发生。[田间识别]为害果实，初时在果面上出现水浸状暗绿色斑点，很快扩展至整个果实，病果呈暗绿色，后转为暗褐色，皮下组织腐败，有臭味，果皮变白。病果多数脱落...