啤酒虾

学种菜网 2022-12-08 05:06:08 1855次大中小

原料：罗氏虾（或基围虾）500克、啤酒1罐调料：盐1勺做法： 1、将虾洗净，剪去须、脚。 2、将虾放入大号保鲜盒，倒入啤酒和盐，令虾完全浸泡在啤酒里，盖好盖子，放入冰箱冷冻室冷冻45分左右。 3、取出后，放入微波炉高火加热2分钟，取出稍微搅拌，再用高火加热2分钟即可。小贴士： 1、啤酒可消除虾腥味，又可增添香味，清爽鲜美。 2、加热时间由微波炉的功率决定，一般为700瓦。

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