枣水果种植

一、特征特性金枣柿又称串柿、柿枣，其果实成熟时金黄色，外形酷似枣，故名金枣柿。金枣柿无核，制干后甘甜酥嫩，香醇味厚。该树高7－10米，幼树生长旺盛，特别是顶端的3－4个芽萌发能力强，1年可抽发新梢2－3次，随着树龄的增长，生长势逐渐减缓，1...

冬枣座果后，在幼果期主要有以下几项工作：一、幼果期化控为了防止幼果期幼果脱落，在花期最后一次用过枣丰灵之后，不定期要继续使用中、后期枣丰灵（也叫枣丰灵二号）。用法是连用三次，中间间隔1周左右。前面二次主要是防止幼果脱落，促进幼果快速发育；最...

枣果染病后，初期果面出现淡褐色斑点，进而外果实呈水渍状土黄色，边缘不清，后期外果皮呈暗红色，无光泽，果肉由淡绿转黑黄色，果实大量脱水，一侧出现纵向收缩纹，进而果柄形成窝层，果实提前脱落。果实瘦小病在防治上要加强果园管理，注意刺吸式的昆虫传病...

　枣罐头是以优质红枣和白砂糖为原料加工而成，其具体步骤是：(1)选料：选择大小适中的无病虫，无损伤无畸形的果实。(2)清洗、浸泡24小时(温水)，然后流水冲洗。(3)装罐。将洗净的枣果装入干净的罐头瓶中，加25％糖液和0．1％柠檬酸。(4)...

龙爪枣也称龙须枣、龙枣、龙游枣、拐枣，因枝条扭曲盘旋，形似龙爪而得名，是枣树家族中一个枝形奇特的观赏品种。其树形优美，夏季绿叶婆娑，秋季红果靓丽，特别是冬季落叶后扭曲的枝条犹如群龙飞舞，在各种观赏花木中独树一帜。龙爪枣可种植于公园、广场、庭...

选用个大肉厚的大红枣，剔除霉烂、虫害枣果，除去杂质，用清水浸泡12小时，再用水冲洗干净。在夹层锅内放50公斤枣加25公斤水，焖煮2小时，中间搅拌1～2次，使枣软烂。用孔径0.2毫米打浆机打浆，除去枣核和枣皮。为防止枣皮混入，应放在尼龙筛上搓...

特征特性：该品种树势中等，树姿开张，树体较矮化，果形奇特，呈橄榄果形，头部和基部两端呈尖型，果实中间稍宽，平均果重15克，最大可达20克以上，果实大小均匀一致，成熟后美观漂亮，果面光洁、鲜红亮丽，果肉脆嫩多汁，蜜甜爽口，含糖量30.8％，可...

枣是原产我国的果树之一，果实营养丰富。然而，鲜枣极不耐藏。下面介绍鲜枣贮藏保鲜的几个技术要点：一、选择耐藏品种一般认为晚熟品种比早熟品种耐藏；抗裂品种耐藏；小果型品种或大果型中果肉较疏松的品种耐藏。二、适期正确采收生产上依据枣果面转红的程度...

金丝琥珀蜜枣盛产于歙县的杞梓里、三阳、竹铺、英坑等地，是上等的果品蜜饯，在歙县已有三百多年的历史了。它是以鲜枣经过精细的加工而成的。加工时，首先必须严格选料，用以制作金丝琥珀蜜枣的鲜枣，要色白、无红头、无虫蛀的优质鲜枣，料选好后，进行切枣、...

台湾大青枣又称台湾甜枣，学名为毛叶枣，为常绿小乔木，是由印度毛叶枣经台湾育种家多代改良选育而成的优良水果品种。台湾青枣在植物学分类学上为鼠李科枣属，与我国普通枣树为同科同属，但不同种。台湾青枣与越南毛叶枣、泰国毛叶枣、中国野生毛叶枣虽同种，...