山核桃的土、肥、水管理技术
2023-10-14山核桃属深根性果树。据调查,当1年生苗木的主干为21.1cm时,其主根已长达40.7cm。所以,幼苗地下部分远远大于地上部分。在进行土肥、水管理时,应注意这一特点。1.土壤管理山核桃,由于采用林木经营方式,1~3年生幼树在霉雨将结束进入夏季...
核桃树秋季修剪技术要点
2023-10-14核桃是一种主要的木本油料和干果树种。合理的修剪是提高核桃生产、稳产的一项重要技术措施。因休眠期修剪易发生伤流而削弱树势,甚至造成局部枝条枯死,核桃树的适宜修剪期以秋季果实采收后至落叶前的一段时间较好。初结果树的修剪。核桃自开始结果到大量结果...
核桃树修剪正当时
2023-10-14进入9月份,京郊的核桃已陆续采收,同时也正是核桃树修剪时期。进入结果期的核桃树,由于离心生长逐渐加强和果实负载量加大等原因,树冠逐渐开张,如不进行适时修剪,随着结果量增加,树冠扩大能力减弱,进而停止扩伸,下垂枝、细弱枝增多,结果部位外移,树...
重视山核桃病虫害防治
2023-10-14山核桃素有“摇钱树”的美称,是山区林农主要经济来源之一。随着农业产业结构调整步伐的加快,宁国市山核桃面积也在不断地扩大,全市山核桃面积已达20多万亩,沿天目山麓连绵80公里,横跨九个乡镇,年产量4000吨,山核桃加工企业20多家,年产值及附...
核桃四月嫁接好成活
2023-10-14核桃嫁接的成活、保存率低的原因:一是愈伤组织形成的速度、质量和存活率都低于其它果树,愈伤组织较粗糙,且有断续现象;二是树体、枝芽内单宁含量高,遇空气氧化形成黑褐色隔离层,影响愈伤组织的形成;三是具有伤流的特点,休眠期表现尤为突出;四是枝条粗...
怎样加工山核桃
2023-10-14一、普通山核桃1.除皮:将山核桃脱壳,除去果皮。2.水选:将除皮的核果装入箩筐,放入水中漂选,除去浮在水面的空壳和杂质。3.水蒸:将核果放入桶锅内加水蒸4~6小时,核果由白色变成棕黄色。4.干燥:核果蒸好后放在太阳下晒干或用炭烘干即可。二、...
新植薄皮核桃栽植及管护技术
2023-10-141品种选择选择当地综合性状表现突出的辽-1作为主栽品种,中林系列和礼品-2作为授粉品种。2地块选择筛选土层深厚、有水浇条件的地块栽植薄皮核桃。3整地薄皮核桃株行距4m×5m至4m×6m较为合理,定植穴要求长、宽各80cm,深100cm,回填...
怎样加工甜香核桃仁
2023-10-141、去青皮:核桃8月下旬至9月上旬开始相继成熟。这时果皮由深绿色变为黄绿色或淡黄色,部分总苞裂口并有少数落果,即可采收作加工用。青皮核桃不能日晒。晒干的核桃不易去皮,应把核桃堆放在阴凉处或室内,堆积高度为30――50厘米,上盖核桃叶或青草。...
核桃不要过早采收
2023-10-14核桃产量主要取决于核桃坚果体积的大小及单果重量。核桃到近熟期时,果实的个头大小基本上已定形。不同采收期的核桃坚果的纵径、横径、棱径,平均值无明显差异。但是,早采收的核桃,内部干物质的积累,却仍在增加。调查资料表明,此时核桃在树上每天平均单...
奶油手剥山核桃
2023-10-141.把蒸好合格的山核桃放入平锡内滚炒15―25分钟,山核桃出现1mm左右的裂纹时取出,开裂纹的山核桃要保持96%以上。2.把开裂纹的山核桃立即放入有食盐、桂皮、茴香、甜味剂、奶油香等按比例配制的配料水池里浸泡8―10分钟,等配料水渗入山核桃...