龙眼水果种植

民间传统保鲜法主要是热烫处理法，它的主要保鲜原理是利用开水烫果，起到消毒灭菌的作用，然后将果穗挂在空气流通场所或吹干，使它不易长霉，从而达到保鲜的目的。具体做法：把整穗龙眼放在沸腾的开水中烫30～40秒，以不烫伤果肉为度，一定要掌握好热烫时...

随着龙眼栽培面积不断扩大，危害龙眼的病虫日益增多。其中黑盾守瓜近年来在广西桂西南地区对龙眼造成危害，成为龙州、大新一带的龙眼主要害虫之一，且有向桂东南扩展危害之势。黑盾守瓜主要危害龙眼新梢嫩叶、顶芽、幼果，使产量大幅度减少，因此要加强防治。...

　福建省农业科学院果树研究所于1994年春选用我国最晚熟的龙眼品种“立冬本”为母本，以优质大果晚熟龙眼品种“青壳宝圆”为父本，进行人工有性杂交，从杂种实生群体中筛选出优质、大果、晚熟、丰产的“冬宝9号”。2006年2月通过福建省非主要农作物...

龙眼贮运保鲜技术主要是防止褐变、腐烂和衰老。1、防止褐变（1）低温低温可抑制果皮酶的活性，从而达到抑制褐变的生化过程。可分为零上低温（2―7℃）贮运和零下低温（-23℃）速冻处理后在-18℃贮运。（2）热烫用沸水热烫可使引起褐变的果皮酶变性...

1.原料选择：以果大肉厚、组织致密、含糖量中等的品种为佳。成熟度要求有八九成熟，果实无霉烂、无病虫害，剔除破裂果和不合格小果。2.洗果：剪下果粒，去掉枝梗，将果粒倒入洗涤槽，用清水洗净泥沙脏物。3.去皮去核：手工去皮，用去核器去核。去核后洞...

在改革开放浪潮下，我国经济发展可谓日新月异，随之大量土地相应变为开发区。因此，常有遇到整片盛年龙眼果树被迫移栽它地或被铲除的命运。充分利用现有难得成年树资源，进行大树移植，能够迅速恢复早产、高产性能，为解决重新扩园、补种、引进新品种提供有效...

龙眼的加工制品有龙眼干、龙眼肉(桂圆)、龙眼膏、龙眼酱、龙眼糖水罐头等，但比较常用的主要是龙眼干和龙眼肉。龙眼干的制作方法工艺流程：原料选择---剪粒---分级---浸水---沙摇擦皮---初焙---再焙---三焙---剪蒂---挂黄---...

根据龙眼生长特点和年周期生长结果需求科学施肥，是龙眼树早果、丰产、优质的基础。试验证明，每亩产果1吨的龙眼园每年施纯氮20―25千克(其中有机肥的氮约占全年施氮量的40%)。氮、五氧化二磷、氧化钾、氧化钙、氧化镁的合理比例为10：(5―6)...

龙眼果水分大（约77％），新鲜龙眼不到一星期便会失鲜变质。目前保鲜常采用的冷藏和药物处理方法好果率都不高，且冷藏法设备贵、投资大。国外多流行薰、蒸法，有一定效果、但安全性欠佳。采用物理、化学的(降温、吸湿、吸乙烯)方法，龙眼可保鲜两周以上，...

由福建省农科院果树所选育的优质晚熟杂交龙眼新品系“冬宝9号”，近日通过了省科技厅组织的现场验收。据悉，这是我国科学家选育出的世界上首个杂交龙眼。以果树所郑少泉研究员为组长的课题组，选用我国最晚熟的龙眼品种“立冬本”为母本，以优质、大果、晚熟...