板栗适宜条件
2023-09-25（1）温度板栗对温度的适应范围很广。北起吉林的集安（年均温-3~7℃），南到海南岛（年均温19~25℃），均有板栗分布。吴耕民指出：板栗能忍受-30℃的低温，延安、沈阳、左权等地的引种试验证实了这一点。山西省左权县最低温度-33℃，生长在背...
板栗的罐藏新工艺
2023-05-19板栗罐藏新工艺是由山东农业大学食品科学系果蔬加工教研室研究成功的。板栗营养丰富,深受人们喜爱,但由于板栗采收后新陈代谢旺盛,若缺乏相应的贮运措施,易腐烂变质,另外,板栗种仁组织富含单宁物质,在加工制成罐头过程中易使制品褐变,这既降低了商品价...
板栗种植夏季需要施肥
2023-05-19土壤施肥法：土质瘦薄、肥料严重缺乏的板栗园采用土壤施肥法施肥效果较好。在板栗树冠滴水线内开挖一个圆形环沟施肥，沟宽25厘米、深20厘米，每株施过磷酸钙1公斤、尿素0.3公斤、硼砂0.25公斤。施肥时，尿素和硼砂应先溶于水，然后再沟施，边施肥...
如何辨别板栗嫁接苗的真伪
2023-05-19一、假嫁接苗的种类1.环剥（切）实生苗这种假苗多为初春在留床的实生苗根茎以上5～15厘米处，用刀绕干环切一周或环剥一圈0.1～0.5厘米外皮。这种假嫁接苗，愈伤组织四周均匀，纵向中心解剖，其髓心上下贯穿，1年生木质部上下紧密相连，没有明显切...
板栗贮藏四防
2023-05-19板栗既怕热、怕干，又怕冻、怕湿，虽然贮藏方法较多，但稍有不当便会出现失重、发芽和霉烂变质。必须采取相应措施，方能降低损耗，延长保鲜期。一、防霉烂腐败。板栗霉烂多是受到黑根霉或毛霉菌的侵染，它与品种的抗病性、采收成熟度及环境条件相关，防止措施...
提高板栗“含金量”
2023-05-19缺少保鲜和加工技术，是制约板栗产业健康发展的重要原因。北京市农林科学院的一项科研成果板栗耐干旱、耐瘠薄，已成为很多荒山和沙滩地区种植业结构调整、实现农民增收的首选经济树种，目前已在25个省市栽培，总产量达40万吨以上。但由于板栗怕热、怕冻、...
板栗罐藏新工艺
2023-05-19板栗罐藏新工艺是由山东农业大学食品科学系果蔬加工教研室研究成功的。板栗营养丰富,深受人们喜爱,但由于板栗采收后新陈代谢旺盛,若缺乏相应的贮运措施,易腐烂变质,另外,板栗种仁组织富含单宁物质,在加工制成罐头过程中易使制品褐变,这既降低了商品价...
怎样降低板栗的空苞率
2023-05-19所谓板栗的空苞是指由于授粉受精不良或授粉授精后营养不良，导致胚的败育而出现的花而不实的象。板栗的空苞一般可达30%，严重的可达90%以上。造成板栗的主导因素是硼的缺少，据调查，当土壤中速效硼量在0.08ppm（百万分）以下，空苞率可达100...
板栗果实的贮藏管理技术
2023-05-19板栗果实在采收后，如果品温偏高，须在阴凉处摊放一周左右时间，使其散发田间热，降低果实温度，以利于延长果实的贮藏期。为了防止贮藏中果实虫蛀、腐烂和发芽，在贮藏之前要进行相应的处理。在密封库或塑料帐内，用溴甲烷熏蒸可以防止果实虫蛀。用药量为40...
板栗象鼻虫的防治
2023-05-20板栗象鼻虫又名栗象，栗这象甲、果实象鼻虫等，属鳞翅目，象虫科。我国各板栗产区均有分布为宜。寄主是栗属植物，还有榛、栎等植物。该虫以幼虫为害栗实，栗实被害率可达80%以上，是为害板栗影响安全贮藏和商品价值的一种重要害虫。防治板栗象鼻虫的技术措...