水果种植

苦绯甘，法国苦涩酿酒品种。单果重50-60克，红色，10月末成熟。树势中～旺，枝软，丰产性强，中度大小年。出汁率65．5％，果汁密度1066，残糖28．01，单宁5．06，酸度1．81，果汁甜涩，富香气。是酿造甜涩型酒的基础品种。...

(一)产品特色本品为透亮的淡黄色，形态饱满，果香味浓郁，脆甜可口，营养丰富。(二)主要原辅料鲜香蕉、亚硫酸钠、氯化钙、羧甲基纤维素钠。(三)工艺流程原料→挑选→去皮→切片→护色→硬化→第一次风干→第一次挂白衣→第二次风干→第二次挂白衣→第三...

贮藏保鲜前，将香蕉采收回来，随即进行质量挑选、去轴切梳和消毒防腐处理工作，对贮藏保鲜效果关系很大。（一）适时无伤采收1、确定成熟度的方法判断蕉果的成熟度以果肉的饱满程度来确定。①目测蕉果梭角的变化为最可靠而又易行的方法。习惯上是以果穗中部的...

香蕉叶斑病按其病原菌不同划分，有黄叶斑病(亦称褐缘灰斑病)、黑叶斑病(即煤纹病)、暗双孢叶斑病(即灰纹病)、叶条斑病、尾孢叶斑病和斑点病等真菌类病害。其中以前3种较常见，而又以黄叶斑病的发生和危害为国内外最多见、发生量最大。一、发病规律。香...

　摘心就是摘掉果树新梢的嫩尖，以缓解顶端优势。实践中发现苹果摘心后的新梢，没过几天就又开始生长，尤其红富士品种背上的旺枝，迫使人们不得不多次摘心。造成这种情况的原因主要是新梢嫩尖被摘除后，存在于幼嫩叶片中的赤霉素又向顶端输送。经实践证明，摘...

夏秋季是香蕉生长最快的时期，又是病虫为害最严重的时期，必须加强肥水管理和病虫害防治工作，以保证香蕉速生快长。具体管理技术措施如下：及时施肥香蕉在夏秋季必须每15～20天施一次肥，以氮磷钾完全肥为主，适当补充钾肥。每次每株施氮磷钾复合肥150...

线虫类也就是通常所说的蛔虫，是祸害香蕉和车前类作物最为严重的病原体。由于毒副作用和含有致癌物质，化学杀虫剂被世界上大多数国家禁用，因此，香蕉体内所携带的害虫的危害程度更加显现。针对这一情况，以色列一家生物技术公司培育出一种具有自我保护特性的...

香蕉是世界上的重要水果，可食部分含碳水化合物20%，蛋白质1.2%，脂肪0.6%，还含有钙、铁、磷等矿物质和维生素A、B、C、D。香蕉属高热量水果，据分析每100克果肉的发热量达378焦耳。在一些热带地区香蕉还作为主要粮食。香蕉果肉营养价值...

苹果蠹蛾Cydiapomonella(L.)属鳞翅目，小卷蛾科。是世界上最严重的蛀果害虫之一,属于国内和国际重点检疫对象。多年来一直是国际上各国限制我国果品出口的主要原因。其特性，一是食性杂,以幼虫蛀果危害，造成大量落果，在第二代幼虫为害后...

巴拿马病又称镰刀菌枯萎病、香蕉黄叶病。该病在我国华南地区仅危害粉蕉、龙牙蕉，有时也危害粉大蕉。未见危害香蕉和大蕉的生理小种。【防治方法】本病属土壤性病害。目前还未有理想的特效药，且在我国造成危害的仅为栽种不多的粉蕉、龙牙蕉。台湾着重于从耐病...