水果种植

由于国际、国内市场对苹果的需求量呈上升趋势，导致去年苹果价位居高不下，从而大大激发了广大果农栽树建园的积极性。栽啥品种、如何选购苗木成了广大果农朋友最关心的问题。前些年，北斗、乔纳金等品种曾红极一时，加上前几年的红香脆都因种种原因而被淘汰。...

日本的苹果树栽培大约有60％的是用乔化砧木，40％左右是用矮化砧木。矮化砧木主要是英国的M系列，其中面积最大的是M9和M26。M9、M26。矮化砧木在日本表现好于我国。因为日本气候温和，降雨量大，没有冻害和抽梢现象。M9、M26树冠中矮，果...

香蕉留芽是蕉园管理上一项重要工作，技术性较强。留芽时间和留芽类型关系到当造的收获期、产量和果实品质。在栽培上通过合理选留芽，还可以控制收获期，调整香蕉生产，解决市场周年供应的问题。阳春市是粤西地区香蕉主产区之一，蕉农对如何选留好蕉芽积累了一...

我国果蔬采后损失严重，尤其是热带亚热带水果在贮藏运输和商品流通过程中很容易腐烂变质。因此，首先有必要了解热带亚热带水果贮藏的特点，并采取相应的采前与采后配套技术措施，形成贮运保鲜系统工程体系，才能有效地提高其贮运保鲜的效果。而热带亚热带果蔬...

工艺流程原料→清洗→去皮→切分去籽巢→护色→排气→装罐→灌糖液→封罐→灭菌→保温→检验→成品制作方法1.原料要求：果实应完全成熟；无病疤、虫蛀；不腐败、变质；果料直径不小于50毫米。原料采摘、运输、装卸均要轻拿轻放，避免机械损伤。防止果实受...

镰刀菌引起的香蕉冠腐病是采后贮运期的主要病害，重要性仅次于炭疽病，香蕉采后，在25~30℃下贮藏7~10天，蕉梳切口处出现白色棉絮状霉层（蕉农常称之为“白霉病“），造成轴腐，并向果柄扩展，病部前缘水渍状、暗褐色，蕉果散落；后期青色的蕉果发病...

1．亩产4500公斤以上的果园：氮肥（N）25～40公斤/亩，磷肥（P2O5）10～15公斤/亩，钾肥（K2O）20～30公斤/亩。2.亩产3500～4500公斤的果园：氮肥（N）20～30公斤/亩，磷肥（P2O5）8～12公斤/亩，钾肥（...

今年有的果园出现苹果着色差、腐烂病、病毒病严重的现象，尽管与近几年气候原因、人为管理因素以外，其另一条主要原因是密植苹果园的修剪没有搞好，对此第五届栖霞苹果艺术节获苹果五星级最佳风味奖获得主松山马耳岙村张书胜深有感触，他告诉记者：我以前每亩...

（一）香蕉的需水特性香蕉的水分管理是获得优质高产的重要环节之一。前面已介绍了香蕉对水分的要求，水分不仅影响香蕉植株的生长发育，也影响到根的生长及对矿质营养元素的吸收。可以说，香蕉栽培中肥多肥少，只是产量高些低些；而水分过多或过少，则可能使香...

一、时间不准，事与愿违苹果树秋季修剪过早，造成枝条旺长；修剪过晚，没能减缓苹果树生长势，影响光照，浪费营养。改进建议：根据各地情况，摘心、回缩时间在秋梢停止生长后到落叶前30天进行；疏枝可从夏季一直延续到秋季，只要是当年的萌发枝，随时萌发，...