百香果保存方法及保存时间有多长

百香果虽然好吃，但是还是不建议一次性买太多，因为它的保存期并不是很长。

百香果保存的四种方法：

1、常温风干（一个星期左右）

百香果刚摘下来的时候还是带有点青色的，在常温通风干燥的环境下，它的皮会慢慢风干，颜色也会逐渐变红。这种保存方法可以一个星期左右不会变质，但是要求是干燥的环境。因为百香果的皮是吸水型，如果皮有水份会容易发霉。

2、冰箱冷藏了（2个多星期）

将百香果洗干净晾干，然后用保鲜膜一个个单独包起来，放进冰箱冷藏，这种方法比在常温下保存时间会长一点，一般可以达到两个星期左右。

3、百香果制成果酱保存（可保存三个月左右）

把百香果的果肉挖出来装到瓶子里，然后放到冰箱里冷藏，这种方法保存可以更长时间，可达三个月时间左右。