西兰花蔬菜种植

> 多年来的生产实践表明，8月下旬开始，广东地区强台风暴雨天气逐渐减少，菜农可选择白花菜、西兰花、甘蓝、辣椒、甜椒、番茄等市场颇为畅销的蔬菜品种。此时种植品种要求不高，栽培技术设施比较简便，生产成本有所降低，而且蔬菜成品将在元...

> 西兰花的保鲜加工方法要点如下:①原料质量标准：花蕾新鲜紧实，花蕾球面规整，颗粒细小，无满天星，色泽鲜绿，无病虫害，无机械伤，无发霉、腐烂、变软、变色、畸形。株高14┩以上，花蕾（以最短直径计）11┩―13┩。②工艺流程：原...

> 定植前亩施优质农家肥4000千？恕⒍?？5千克，硝铵10千克混匀翻耕、耙细整平，起垄以70加50厘米宽窄行定植，即垄面宽70厘米，沟宽50厘米，垄面覆90厘米地膜，株距40厘米，亩保苗2750株。定植后肥水齐攻，以促为主，...

> 1、种植前准备育苗床土以采用人工配制的营养土为宜，营养土一般由园土和有机肥组成，比例为2：1。园土以未种过蔬菜的为宜，这种土壤带病菌少；有机肥一定要充分腐熟。营养土中可加入少量的过磷酸钙或复合肥。人工配制的营养土，土壤结构...

> (一代交配)冬季收获的晚生品种。定植后110天可收获的晚生品种。花球重约400克不易出花青苷，耐寒性佳，可作冬季收获栽培。寒冷时期外叶、花球受伤害少，可收获高品质的花蕾。注意现蕾时期缺肥容易发生花青苷，需要小心管理施肥。...

> 浙江省临海市是全国规模最大的西兰花（青花菜）生产中心，常年生产面积4000h╋。为了推进西兰花产业技术的发展，进一步提高单产与品质，我们于2000年开始进行了西兰花双球处理试验，每株可采收2个花球。经过3年研究和示范，取得...

> 1培育壮苗1．1播种期选择高山反季节栽培西兰花的采收上市期要求在8月下旬至11月，故播种期应选择在6月中旬至7月中旬。海拔高、早熟品种其播、种期应适当提前；海拔低、中熟品种，播种期则相应推迟。根据订单企业要求，可分期分批播...

> 台州市地处浙江沿海，是我国主要的西兰花种植区，其中上盘镇则是冬春西兰花的最大的栽培基地之一。据初步统计，全市种植1万公顷，占浙江省西兰花种植面积的3/5以上，年出口1万余t，已成为台州市重要的出口创汇蔬菜之一。在西兰花引进...

> 1、苗床管理：绿花菜出苗后，天晴：上午9点至下午3点，揭膜练苗；多云时：通风降温；遇到冷空气或冰霜时，采用两层薄膜或草包覆盖，避免霜冻；遇到大风时，做好防风措施，以免影响秧苗。2、移栽：开春后，2月中下旬，陆续移入大田，采...

> 1、对温度的要求西兰花耐热、耐寒性强，适应性广。生育适温15～20℃，5℃以下的低温使生长受到抑制，25℃以上的高温易徒长。从不同生长时期来看，种子发芽的适温为20～25℃，早熟品种花球形成的适温为15～18℃，中熟品种花...