西兰花蔬菜种植

> 目前出口西兰花栽培品种种子都是从国外输入，价格较高，粗放播种，出苗率低，耗种量大，浪费种子，要提倡精确播种来提高播种质量，主要措施：①在保护环境条件下（大棚或小拱棚）播种育苗。夏播时遮阳降温和防大雨，冬春季播种育苗，应利用...

> 一、品种选择。西兰花属喜冷凉环境的蔬菜，一般品种都可以在日光温室中进行秋冬茬栽培。但为了提高经济效益，要注意早、中晚熟品种的搭配，选择植株生长势强、叶片深绿、蜡质多，花球紧密、蕾小、球大的品种。二、育苗。西兰花的苗龄短(3...

> 福至二号是从韩国引进的杂交一代西兰花品种。定植后50－55天可采收，花球呈深绿色、半圆顶型，蕾粒细嫩紧密，极少侧枝空茎。球蕾整齐，蕾重约500克，采收后能保持较长时间不变色(深绿色)。抗霜霉病，冷冻地抗热性表现突出，直立性...

> 据《科技博客》网7月28日报道，美国研究人员相信，从西兰花中提取的化合物可以阻止或减缓膀胱癌细胞的生长。哈佛大学和俄亥俄州立大学联合进行的实验表明，每个星期吃两个或两个以上西兰花，比吃一个西兰花的人患膀胱癌的几率少40%。...

> 1地块与品种选择在辽西地区，壤土、沙壤土较适合西兰花的生长，要求温室地块要有良好的灌水和排水条件，做到旱能灌、涝能排。品种以在国际市场上最受欢迎的“优秀”为首选。2栽培季节西兰花在辽西地区可春秋两季栽培，以秋季栽培质量最好...

> 中晚熟品种，适合春或秋栽培，定植后80－85天收获。花球紧实，球色深绿色，呈扁圆形球形。花蕾细腻，植株少侧枝和少空茎，单球重约500克。花蕾整齐度高，而且栽培适应性较为广泛。春播初夏采收（适温为15－25℃）。高冷地及冷?...

> 绿菜花又叫青花菜、嫩茎花椰菜、西兰花，以其肥嫩的花枝、花蕾所组成的翠绿色的花球供食用，不仅柔嫩、鲜美，营养丰富，而且适应性强，容易栽培，是一种很有发展前途的营养保健型高档蔬菜。其主要种植技术是：栽培季节绿菜花春秋两季均可栽...

> 中、早熟春、秋两用西兰花新品种，主花球、侧枝花球可兼收。植株直立，株型紧凑，生长势强，抗病毒病、黑腐病。主花球重500克以上，花蕾细致，整齐，花茎翠绿，尤其适宜速冻加工出口。春种产量高，经济效益明显。...

> 西兰花的苗龄短（30～35天），视具体情况可在10月中、下旬育苗，春节前大量上市。育苗可用营养钵(10厘米×l0厘米)或营养方格法(8厘米×8厘米),营养土的配置以8份肥沃田园土加2份充分腐熟鸡粪或羊粪，双粒点播，亩用种量...

> 西兰花的保鲜加工方法要点如下:①原料质量标准：花蕾新鲜紧实，花蕾球面规整，颗粒细小，无满天星，色泽鲜绿，无病虫害，无机械伤，无发霉、腐烂、变软、变色、畸形。株高14┩以上，花蕾（以最短直径计）11┩―13┩。②工艺流程：原...