莴笋蔬菜种植

特征特性：新选耐高温品种，尖叶，叶色鲜绿，具浓郁香味。肉质茎杆浅绿白色，肉浅绿色。不易抽苔，商品性极佳，单株重400-900克，口感嫩脆。栽培要点：重庆地区2-9月播种，苗龄25天左右，亩植4000-4500株左右，亩产2000-2500公...

春季是越冬莴笋快速增粗伸长期，加强此期的田间管理能提高产量。重施莲座肥返青后及时施腐熟稀粪水１～２次，每次每亩施２０００～３０００公斤。茎基部开始膨大时，每亩穴施尿素１０～１５公斤，促进茎基部快速增粗伸长。以后施肥以复合肥为主。中耕除草中耕...

1.锣锤莴笋　长沙地方品种。圆叶种，叶簇较平展。叶片浅绿色，长倒卵圆形，着生较密。肉质茎皮、肉皆绿色，锣锤开，肉质脆嫩，清香，品质好。中熟，耐寒，抗病毒力强，适应性广，但不耐肥。可作秋莴笋、越冬莴笋和春莴笋栽培。　2.白叶莴笋　株洲地方品种...

莴笋可加工成嫩脆可口、酱味浓郁的甜酱莴笋。加工方法如下：原料处理：将新采收的无虫蛀元损伤的新鲜莴笋去叶去皮，筋皮要去得既干净彻底，又不留筋、不伤肉。将去皮后的莴笋肉质嫩茎用清水冲洗干净。腌制处理：将去皮洗净的莴笋嫩茎置于腌缸内，按照每50千...

根据莴笋生物学特性，选择具有适应我市气候生态遗传基因的优良品种和顺应自然条件、趋利避害、增温保湿、降温保湿等技术使其生理生态平衡，实现四季栽培。(1)品种与栽培技术配套；(2)根据“春淡”栽培的气候特点和莴笋生物学特性，采取措施合理地把地膜...

莴笋即茎用莴苣，其地上茎肉质脆嫩，味鲜美，可炒食、凉拌、汆汤、腌制等，是消费者喜食的蔬菜佳品。笔者经1999―2000年两年的栽培观察，现将栽培中存在的几个问题及高产栽培技术总结如下。一、存在的问题1．窜　生长中期肉质茎细长，叶片节间拉长，...

秋莴笋的播种时，正值夏季高温季节，莴笋种子发芽困难，必须通过－5℃低温种子处理后24小时，并在适宜温度下放3～4天，才能出芽，时间较长。现将催芽方法简介如下：采用热水瓶进行秋莴笋种子催芽法，效果较好。该方法无须将种子进行低温处理，操作简单，...

根据汉中地区近两年的实践经验和经济效益分析，洋芋―芋头―莴笋一年三收蔬菜复种技术大有可为。在每年的12月上旬采用地膜栽培洋芋，到5月1日前收获，3月中旬芋头育苗，5月初将洋芋收获后定植芋头，8月中旬芋头收获后，带土移栽莴笋苗，到10月中旬莴...

飞桥莴笋又叫紫叶莴苣，是永安市飞桥村农民在变异株当中选育成功的一种优质、高产的地方良种。飞桥莴笋属菊科、绿叶类蔬菜，一二年生。根系浅而密集，中熟，株高60-80厘米，叶片呈披针形，突尖、有皱，肉质茎长棒形，单株重500-1500克，皮淡紫色...

秋莴笋在夏季和初秋季节播种，气温较高，种子发芽困难，应进行特殊管理。由于莴笋种子发芽最适温度为15-18℃，高限为28℃，并且需要见光。因此，高温季节在播种前，种子需要进行低温催芽。具体方法如下：1、吊井法种子用新从井里提出的井水（15℃左...