怎样制作甜酱莴笋
2022-11-11莴笋的肉质嫩茎不仅可供生食、凉拌、熟食，还可加工成甜酱莴笋。加工技术如下：一、原料处理将新采收的无虫蛀、无损伤的莴笋去叶去皮，用清水冲洗干净。二、腌制将洗净的莴笋嫩茎置于腌缸内，按每50公斤莴笋用食盐12.5公斤的比例，每辅一层莴笋撒一层盐...
皖南山区秋季莴笋的栽培技术
2022-11-11一、品种选择。宜选用产量高、质量上乘、抗病性强、生长期适中、商品性好的莴笋品种，如二白皮、苦马叶、白叶尖等。二、培育壮苗1、苗床处理。选择未种过绿叶菜类、无病虫的沙壤土种植，提前1周翻耕晒垡。冲施有机肥培肥苗床，每10平方米育苗畦可施腐熟过...
莴笋霜霉病如何防治？
2022-11-11田间植株封垄前中耕2～3次。浇水前期多，后期少，植株封垄后减少浇水次数，降低田间湿度，防止田间积水，促进植株生长，抑制病菌发育。及时观察，早发现病情，摘掉病叶烧毁，尤其要摘除下部的老叶，增加通透性。发病前预防性喷药可选用600～800倍...
甜酱莴笋怎样制作
2022-11-11莴笋的肉质嫩茎不仅可供生食、凉拌、熟食，还可加工成甜酱莴笋。加工技术如下：一、原料处理将新采收的无虫蛀、无损伤的莴笋去叶去皮，用清水冲洗干净。二、腌制将洗净的莴笋嫩茎置于腌缸内，按每50公斤莴笋用食盐12.5公斤的比例，每铺一层莴笋撒一层盐...
莴笋秋延迟无公害栽培技术
2022-11-11莴笋营养丰富，每100g鲜笋中含蛋白质0.8g，脂肪0.2g，碳水化合物1.8g，并富含维生素、胡萝卜素等。由于莴笋属半耐寒性蔬菜，喜冷凉，怕高温，在炎热的夏季种植生长不良。兰州地区夏季凉爽，气候温和，利用其得天独厚的自然条件，发展种植秋莴...
大棚无公害莴笋早熟栽培
2022-11-11近年来阜宁县优质蔬菜基地发展迅速，春季大棚莴笋早熟无公害栽培面积已达3000多亩，亩产值达4000-5000元，值得其他地区借鉴。1、品种选择。选用较耐寒、生长期较短的早、中熟品种。阜宁县春莴笋早熟栽培，可选用地方品种紫叶香及成都挂丝红、上...
教你夏秋播莴笋催芽方法
2022-11-11秋莴笋在夏季和秋初的高温季节播种，气温较高，种子发芽困难，应进行特殊管理，培育壮苗。种子发芽最适温度为15℃～18℃，最高温度为28℃，并且需要见光。因此，夏秋莴笋播种前，需要进行低温催芽。方法有：1．吊井法：种子用新提出的井水（15℃左右...
春莴笋育苗的4要点
2022-11-11保定定州市塔宣村采用地膜覆盖的形式种植早春莴笋，具有投资小、省工、省力、价格平稳、亩纯效益较高的特点。这个茬口安排在3月份定植，由于早春气候适宜莴笋的生长，在6月份就能收获，亩产量在万斤以上。下面，介绍一下该村菜农摸索出的利用阳畦培育莴笋苗...
秋莴笋的栽培和管理技术
2022-11-11秋莴笋栽培：适时播种，防止播种过早，加强肥水管理，用好遮阳网短期覆盖，在定植活棵后要及时供应给充足的肥水，防止缺水或缺肥引起抽苔。秋莴笋选种：莴笋茎叶生长期间易发生先期抽苔。宜选长日照条件下不易抽苔和耐高温的中晚品种，如四川的特耐热二白皮...
新品推介：莴笋新品种－－尖叶先峰No.1
2022-11-11特征特性该品种属最新特选超级高温季节专用品种，极抗高温，极耐高湿，高抗病，极不易抽薹，生长整齐而快速。在气温15℃~38℃条件下生长效果良好，短期45℃高温下正常生长。叶片披针形，色绿，茎粗大，皮嫩绿肉青，质特脆香味特别浓郁，单株最重可达1...