茭白蔬菜种植

高山茭白一般种植在海拔500米以上的高山，特别在高温酷暑的7～9月份，平均气温比平原低3～6℃。由于生态环境的差异，高山茭白的病虫害发生种类、严重度和流行规律与平原区茭白有较大的差别，通常在高山环境下，二化螟危害较轻，而一些病害如锈病、稻瘟...

一、清水贮藏法。选择坚实粗壮、肉质洁白、留有2-3张茭壳的茭白，去瓣后盛放在水缸或水池中，放满清水压上石块，以后经常换水，保持缸、池中水的清洁。此法可短期贮藏茭白，质地新鲜，外观和肉质均佳。二、盐封贮藏法。先在盛器(缸、桶、池等)底部铺上一...

　浙茭２号中熟品种，生长势较强，分蘖中等，抗病、抗逆性强，适应性广。肉茭表皮光滑、洁白，外形短而圆胖，商品性好，质地细嫩，口味鲜美，略带甜味。秋茭亩产７５０－１２５０公斤，夏茭亩产１２５０－１７５０公斤，是一个高产、优质、高效的双季茭白新品...

茭白、鱼、鸭共育技术有５大优点：一是茭白田里养鱼、养鸭后，迫使农民只能使用低毒低残留农药，这样生产的茭白可作为无公害蔬菜销售，而且茭白品质也有所提高；二是提高了土地和水资源利用率；三是鱼、鸭觅食田间杂草、无效分蘖和茭白基部害虫（如长绿飞虱、...

茭白分春栽和秋栽，无论单季或双季茭的晚熟种，长江流域于4－5月间母墩萌芽高33－40厘米时，3－4片真叶（华南单季茭干6－7月、双季茭7－8月间定植）。将茭墩挖起，用快刀顺分蘖处劈开成数小墩，每墩带匍匐茎和壮分蘖4－6个，剪去叶片，保留叶鞘...

古田县凤都镇位于福建省中北部山区，海拔高度350～550m，年均温17．6℃，最冷的1月均温7．7℃，最热的7月均温26．7℃，年雨量1608mm。过去以种植水稻为主，近年来，随着种植业结构的调整以及菜篮子工程的建设发展，一年双熟菱白栽培面...

据了解，龙翔街道一般种双季茭白，夏茭白在５月底至６月初采收上市，８月上旬结束，而秋茭白一般在１０月底至１１月上旬采收，可持续上市到１１月中旬。“夏茭白产量远低于秋茭白，不好的年份甚至无收成。”高根发说，茭白产多产少与气温有直接关系，１５－２...

七月份茭白进入孕茭时期，田间管理除继续做好病虫害防治外、还要进行全面剥除茭白植株的无效分蘖和枯黄病叶等工作。具体做好以下几个方面：1、清除枯黄病叶、喷施叶面肥：结合中耕等农事操作，及时摘除下部黄叶、病叶，增强田间通风透光，可减轻病害的发生。...

近年来茭白等水生蔬菜发展迅速，一些空闲的河滩地、浅塘等种上了茭白，但更多的是一些低洼田、沼泽性稻田种上了茭白，特别是在湖区，茭白已成为当地农业生产上的一道独特的风景线，种茭白成为农民增收的好门路。但多数茭农不重视管理，特别是不重视采收后的管...

　茎有地上茎和地下茎之分。地上茎（俗称薹管）短缩，部分埋入土中，有多节。节上发生多数分蘖，形成株丛，俗称“茭墩”。主茎和分蘖进入生殖生长期后，短缩茎拔节伸长，形成花茎。这时，由植株上寄生的黑粉菌分泌吲哚乙酸类生长激素，刺激花茎先端膨大和增粗...