番茄蔬菜种植

提高棚温促进成熟 当番茄只剩下最后一穗果未采收时，一般这穗果也已长够个并接近成熟。此时应把棚温比平时提高2-3℃，以促其尽快成熟。但切忌把棚温提得过高，温度过高也会抑制番茄茄红素的形成，一般白天棚内温度不能超过33℃，更不宜涂抹乙烯利等催熟...

一、原料清洗：选无病虫害的成熟番茄，大小均可，用清水漂洗干净。二、去皮打浆：将清洗后的番茄放在90-95℃热水中浸烫2分钟，经凉水冷却后剥去果皮和果柄，然后放入不锈钢锅中捣碎，加热煮烂。煮时不能加水，忌用铁锅。将煮烂的番茄放在网筛上，用木抹...

　一、甜瓜角斑病角斑病对甜瓜危害很大，近几年在棚室和露地受害日趋严重，对甜瓜品质和产量造成一定影响。 　 　症状：甜瓜的整个生育期都能发病，主要危害叶片，也可危害果实和茎蔓，病状最初呈现在于叶上，为圆形或不规则的浅黄褐色，半透明点状病斑；在...

番茄在京郊秋季设施栽培中占有很大比重，病害是影响秋番茄丰产优质的主要障碍，做好秋番茄病害防控至关重要。病毒病：为秋季设施番茄的突出病害，毒源有番茄黄化曲叶病毒、烟草花叶病毒、黄瓜花叶病毒，田间可因几种毒源混合侵染造成多种病毒病混合发生。应采...

一、培育壮苗１、床土配制与消毒　将充分腐熟的农家肥和葱、蒜地菜园土按４：６的比例混合过筛，配制成苗床土，配合之后每平方米再掺入２５０克尿素和１－２公斤过磷酸钙，每５０公斤床土加５０克多菌灵（或代森锰锌）和１００克辛硫磷拌匀，可起到杀菌、杀虫...

大棚黄瓜、番茄、丝瓜、大白菜及秋茼蒿的多熟高效立体种植模式，每亩可产黄瓜1 000公斤、丝瓜700公斤、大白菜8 000公斤、秋茼蒿600公斤，经济效益显著。一、种植模式选择地势高爽、排灌良好、土壤肥沃疏松的田块建大棚。11月中旬播种黄瓜和...

1、番茄汁的制备：将经过挑选、洗净的番茄破碎，放置5分钟，加热至70℃后立即冷却到室温然后经打浆机连续打浆和分离，即可得到番茄汁。番茄汁含有大量空气，必须排除。在300~400mmHg（40~53．3kpa）真空度下脱气，并在1500转／分...

一、培育无病适龄壮苗 1. 种子处理：用高锰酸钾溶液1000倍液浸泡种子1小时，随即将种子放入清水中冲洗干净，然后置于25~30℃处进行催芽，待种子有半数以上露白时即可播种。 2. 营养钵育苗：8月上旬在营养畦将催芽后的种子进行直播，至2~...

防止番茄出现生理性卷叶的方法主要有以下几种：（1）选用良种。选择高产优质抗逆性强的品种；（2）整地做畦要细致，可提高地温和土壤通透性，促进根系发育；（3）严格控制温度，避免棚内白天温度过高和夜温过低；（4）确保水分充足供应，适时均匀浇水，避...

近来，不断有菜农咨询番茄卷叶病的问题。番茄卷叶只是病症的外在表现，是作物应对不良环境或生物危害所作出的生理性反应。现将该病的成因及救治方法简介如下：高温卷叶 番茄在气温高于30℃的时候就会生长缓慢，增加光呼吸，影响养分积累。持续35℃以上的...