大蒜蔬菜种植

大蒜粉大蒜粉味道鲜美，浓郁香辣，加工设备简单，经济效益显著，其工艺流程和操作如下。1.选料：选用叶黄秆枯、头大、瓣肉洁白、无病虫害、无破损的大蒜。2.浸泡：洗净大蒜，剥开分瓣，在冷水中浸泡1小时，搓去皮衣，捞起沥干。3.粉碎：蒜瓣加1/3净...

最适储存温度：0℃相对湿度：95%rh以上大蒜无冷害现象，只要在冰点以上（接近0℃），温度愈低，储存期限愈长。与其他叶菜类相似，大蒜亦需要较高的相对湿度，以避免脱水萎凋，造成损失。虽然截尾大蒜叶面积小，失重情形比整枝者少，但0℃以上的储存往...

防治方法：1、大蒜叶枯病：可选用50%施保功可湿性粉剂1500倍液，或25%施保克乳油1000倍液，或10%世高水分散颗粒剂1500倍液喷雾。2、圆葱霜霉病：可选用70%安泰生粉剂600倍液，或72.2%卡普多水剂800倍液，或64%杀毒矾...

大蒜抗菌的有效成份是大蒜辣素，又称大蒜素。大蒜素目前已可人工合成，其化合物主要成分为三硫异丙烯，纯大蒜素为油状液体，一般鱼用的粉剂含大蒜素10%-50%。大蒜具有行气消积、杀虫解毒、杀菌止痢、消痛及健胃等功效，对痢疾杆菌、大肠杆菌、金黄色葡...

大蒜别名蒜、胡蒜，古名葫。是百合科葱属中以鳞芽构成鳞茎的栽培种。大蒜的营养价值很高。其风味特殊，色、香、味、殂俱备，能多层次满足人们饮食的欲望，蒜头洁白辛辣品质粘辣郁香，形如珍珠白玉，后劲十足。蒜薹质嫩清甜，绿白相隔，脆嫩可口。蒜苗色绿鲜美...

山东鱼台县的蒜农们反映，近几年的大蒜，苗期基本正常，一到第二年，叶片就整片发黄，虽然死的不多，但是产量大大降低，不知是什么原因造成的。针对这一问题，笔者和当地十分有经验的农民专家――罗屯乡大闫村闫敬因进行了研讨。闫敬因先生了解的情况是：凡是...

姜堰市白米镇戴宏明12月1日来电话说，他的2亩地大蒜处于5～6叶期，最近一段时间田间有50%的植株整株叶片发黄而且畸形扭曲，根系是白的，前期没用过除草剂。他问，大蒜得了什么病，怎么防治。12月3日，农技001工作室收到了他用特快专递送来的大...

一、返青期的管理惊蛰以后，大蒜返青，要及时浇水施肥。结合浇水追施磷酸二铵每亩20千克或三元复合肥25千克。随后进行浅锄松土，提温保墒。清明节前后叶片出现黄尖现象，要及时进行第二次追肥，并增加浇水次数，一般要每隔10－15天浇水一次，促使植株...

浇好返青水，施好返青肥。到春分时节，蒜苗开始返青发棵，由于早春地温低，最好在中午浇好返青水，达到促苗早发的目的，结合浇水每亩冲施氮磷钾复合肥15～25公斤，或追施硫酸钾15公斤，之后适当控水，促进根系发育和蒜薹、蒜头分化。浇足催薹水，重施催...

1、大蒜锈病遇有降雨多的年份，早春及时检查发病中心，及时预防，一般选用百分之15粉锈宁可湿性粉剂1000倍液，或百分之15粉锈宁可湿性粉剂1500倍液加百分之70代森锰锌可湿性粉剂1000倍液于4月上旬防治第1次，10至15天后再防治1次，...