大白菜蔬菜种植

大白菜味美清爽，开胃健脾，含有蛋白质、脂肪、多种维生素及钙、磷、铁等矿物质，常食有助于增强机体免疫功能，对减肥健美也具有意义。但大白菜采收后易脱帮，哪些农药可以减少大白菜脱帮，大白菜保鲜用什么农药好？什么农药可以延长大白菜贮藏期？以下学种菜网就作简单介绍，供网友们参考。可以减少大白菜脱帮和延长贮藏的...

秋季是大白菜播种时期，但软腐病、干烧心、霜霉病、黑斑病等病害，每年都会影响大白菜的产量和品质。秋季种植大白菜如何减少病害的发生？哪些措施可以减少秋大白菜病害发生？以下学种菜网就作简单介绍，供网友们参考。减少大白菜病害发生的措施1、选择抗性好的大白菜品种：尽量选择抗病强、品质好的以北京新三号为代表的炮...

大白菜出现不包心的现象，会造成了产量和经济价值的大打折扣。近期有种大白菜的网友咨询学种菜：大白菜不包心的原因是什么？以下学种菜网就做简单介绍，供网友们参考。大白菜不包心的原因1.肥水过早或偏施氮肥大白菜的生长期要经过苗期、莲座期和包心期等三个时期，大白菜苗期养分吸收少，只占10%，莲座期占30%，这...

大白菜称得上人们冬季餐桌上的“当家菜”，它清淡可口，滋味鲜美，能增进食欲，尤其是在进食肥美佳肴时，适当吃些会使胃口大开。人们对大白菜百吃不厌，不仅因其煎炒、烹煮、凉拌、做馅都适宜，还因其有独特的营养和食疗价值。大白菜属十字花科，含有丰富的维生素、膳食纤维和抗氧化物质，能增强抵抗力，还可排毒。大白菜中...

娃娃菜只有大白菜1/4大小的、长得很像缩小版的大白菜，价格却高很多，1袋3小棵就卖四五元。价格虽高，但娃娃菜的营养价值和大白菜、小白菜相比是否也更好呢？娃娃菜是近几年从日本引进的一款蔬菜新品种。从生长过程来看，娃娃菜就是大白菜成熟收割后，用土把菜根埋住，之后根部又会发芽，这个新芽长成的菜便是娃娃菜。...

冬季收获大白菜之后，要储备一些大白菜。大白菜是冬天北方常用蔬菜，农村一般是在田里挖地窖埋藏，这样存储的时间很长。储存大白菜，最好选择耐储存的青口菜。不要选择包心大足的白菜，因为菜心继续生长，容易破肚子。大白菜在储存前要晾晒，直到外帮蔫萎才可储存。没有条件摊开晾晒的，可以采取边整理边码排的办法，即把大...

大白菜既可炒食，素炒白菜帮、醋熘白菜心都是很营养的吃法。大白菜还可制成酸菜、腌菜、酱菜、泡菜、脱水菜、风干菜等，是“全才蔬菜”。大白菜是冬季餐桌上的常客，有“冬日白菜美如笋”之美誉，营养价值较高，含有90%以上的纤维素，还含有维生素C、维生素E等，在空气特别干燥的秋冬季，多吃白菜可以起到护肤和养颜效...

大白菜易感染软腐病和烧心病，这两种病害又是大白菜的一大危害。结球初期，结合追肥进行扶垄。结球期注意防治软腐病，可提前喷施农用链霉素或新植霉素4000倍液，抗菌剂401”500~600倍液、菜丰宁50倍液或50%菌枯净600倍液防治，灌根也可。喷施时注意喷洒叶柄和根部，发现病株及时拔除。为...

白菜原产于我国北方，是十字花科芸薹属叶用蔬菜，通常指大白菜；也包括小白菜以及由甘蓝的栽培变种结球甘蓝，即圆白菜”或洋白菜”。引种南方，南北各地均有栽培。白菜适应性广，可四季栽培，但以秋冬季栽培最多，本文重点介绍秋冬白菜栽培技术。园地和品种的选择大白菜虽然适应性较强，但要获得高...

大白菜又叫结球白菜、黄芽白，起源于我国，我国品种资源也很丰富，单产高，一般亩产3500-4000公斤，高的5000公斤以上，以柔嫩的叶球、莲座叶或花茎供食用，栽培面积和消费量在中国居各类蔬菜之首。大白菜植物学特征大白菜的根系发达，胚根能形成肥大的肉质直根。主根纤细，长可达0.7米，侧根分枝很多，每条...