大白菜蔬菜种植

大白菜喜冷凉湿润，贮藏适宜温度1±1℃，空气相对湿度以85%~90%为宜。农户家庭贮藏大白菜有两种较简易的方法。1.鲜藏：大白菜采收砍倒后，在园内晾晒2~3天，以去掉菜表的水珠。贮前将老帮、黄叶、有病害的烂帮、损伤帮去掉，抖净泥土，用湿草绳...

特征特性：生育期55天左右，株高35厘米，株幅约45厘米，叶色浅色，白帮、叶面无毛刺、短直筒褶抱，球高约28厘米，最大球径19厘米，心叶黄色，平均单株重2.5公斤,外叶6-8片，净菜率高，一般亩产约5000-6000公斤。抗病毒病、霜霉病、...

山东省是大白菜的制种和供种大省，常年向全国供种约150万kg，常年制种面积在1333.33公顷左右。通常采用阳畦育苗的方法，投资大、用工多、成本高，我们通过多年的试验，采用小拱棚育苗的方法，解决了以上问题。现介绍如下。1早播种，保全苗，育壮...

大白菜收获后，一般要预贮20天左右方可入窖。在不受冻的条件下，应尽量晚入窖。收获的白菜经晾晒1～2天，码在菜窖附近背风向阳处。堆码时菜根向下，一棵挨一棵地排放，四周用稻草或麦秸覆盖，以防低温受冻。入窖前要修整菜体，去掉根部土壤及腐烂的菜叶。...

一、选用优良品种：选择抗热４５号大白菜品种，这个品种生长期短，结球紧实，品质良好，平均亩产可达４０００公斤左右。抗热４５号大白菜抗病毒病，耐霜霉病，较抗软腐病，在温度达到３５℃左右时仍能正常结球，种植后６０天就可收获，适合早春保护地和夏季栽...

一、幼苗期。根系不发达，吸收力弱，因此要及时供给足够的水分，坚持小水勤浇，促进根系生长。破心时进行一次追肥，每次间苗结合中耕，薄施追肥提苗。二、莲座期。这一时期是大白菜迅速生长的时期，这个时期必须加强水肥管理，才能促进植株旺盛。定苗后或植株...

夏季种植大白菜，往往会出现不卷叶、不包心现象，这是由于夏季温度高，雨水多、湿度大，病虫发生为害严重，特别是软腐病、干心病、霜霉病、白粉病、病毒病、蚜虫、菜青虫等。施肥不当、氮肥过多、磷钾肥不足、水分供应不均匀，也是造成夏季种植大白菜有包心的...

一、品种介绍：青研4号大白菜是青岛农业科学研究院以常规育种技术为主，结合室内抗病性鉴定、生化成分及营养成分分析等方法选育出的中晚熟大白菜新品种。该品种高产、稳产，耐贮藏，高抗病毒病，抗霜霉和黑斑病；加工品质和风味品质俱佳。2004年3月通过...

白菜霜霉病俗称枝干、霜叶、和白霉病，此病发生普遍，危害严重。现将其病因、症状及防治措施介绍如下：一、发病原因大白菜霜霉病属真菌性病害。以叶片发病为主。茎、花及种荚地也能受害。感病以后叶正面产生水渍状褪绿斑，后发展为黄褐色，由于病斑扩大常受叶...

公路运输大白菜的中短途调运多以公路运输为主。主要运输工具有汽车、拖拉机或人力、畜力板车。大白菜需用荆条筐或塑料筐包装。寒冬季节运输，整车的上下，均需要有草苫或者被褥进行苫盖，尽量使车内大白菜的温度保持在0℃左右，以保证大白菜的运输质量。铁路...