红薯为什么不提倡超大栽培？

红薯,又称地瓜、白薯、甘薯、番薯、红苕等,为旋花科一年生植物,是一种药食兼用的健康食品。近期有种植红薯的网友咨询学种菜：红薯为什么不提倡超大栽培？以下学种菜就作简单介绍，供网友们参考。

红薯提倡超大栽培原因

红薯是无限生长作物，可多年连续生长。在一定时间内，单块红薯的重量随时间延长而增加。由于生产上种植模式及季节限制了红薯的生长期，不允许长期在田间生长；同时红薯生产田也不可能具备能满足超大薯生长的环境条件。红薯高产必须是每亩株数、单株结薯数和平均薯重的三者协调，优良品种应是在单位面积的土地上取得较高的薯块产量，单株的超高产并不能达到亩产量提高的要求。超大红薯管理费工，收获费力，不能应用机械化挖薯，在收获时容易破皮，不方便装袋运输，加工淀粉时需要人工切开等，因此，超大红薯栽培对于观光农业和沟边或零星地种植而言，有一定的价值，在大田生产上则没有任何实用价值。