引起莴笋爆口的原因是什么？

莴笋主要食用肉质嫩茎，可生食、凉拌、炒食、干制或腌渍，嫩叶也可食用。近期有种植莴笋的网友咨询学种菜：引起莴笋爆口的原因是什么？以下学种菜就作简单介绍，供网友们参考。

引起莴笋爆口的原因

1、品种选择。根据当地种植情况，可选择绿叶抗裂的莴笋品种，特别是灌溉条件差的地块、气温变化大的季节，应尽量选择含水量较低，抗裂茎能力较强的绿叶莴笋。

2、肥水管理。当莴笋心叶与莲座叶齐平时，其茎部开始膨大，应浇小水并追施速溶肥。开始浇水以后，茎部的膨大速度加快，地面稍干就浇水，浇水要均匀，水量要适中，严防大水漫灌。

3、控好温度。入冬后要注意控制大棚内温度，遇晴天要适时揭开棚膜通风降温，遇低温要关闭棚膜注意保温，尽量使棚内温度控制在适宜范围。要人工切开等，因此，超大红薯栽培对于观光农业和沟边或零星地种植而言，有一定的价值，在大田生产上则没有任何实用价值。