河北棱丝瓜品种是河北省地方品种,栽培历史较长,河北各地均有栽培。生长势和分枝性中等。叶片掌状五角形,叶缘浅锯齿,中缺刻,5~7裂片。主蔓第1雌花着生在10~13节。主、侧蔓均可结瓜,瓜为棒槌形,瓜色深绿,老瓜褐色,表皮皱缩粗糙,有棱8条,单瓜重400 克左右。属中早熟品种,播种至采收70天左右。耐热性强,抗病性强。肉质柔软。水分多,口感微甜,品质较好。
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