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芙蓉香芹鳗片汤

学种菜网 2023-06-26 21:51:37 682次 大 中 小
    材料：鱼茸100克、活鳗200克、香芹50克 制作方法： 将鱼茸捏制成小鱼形状蒸熟，将活鳗洗净切夹刀片，卷上香芹，水汆即成，再用海鲜汤加调味即成。 特点： 形象生动，具有本地特色。 
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