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韭菜泡菜

学种菜网 2023-08-03 18:01:46 3005次 大 中 小
配料:     韭菜1Kg、辣椒面1杯、生姜30g、蒜80g、鲥鱼酱汁1杯、白糖1大勺。    操作:     (1)韭菜洗净，切半。     (2)拌酱鲥鱼汤洒在韭菜上。    (3)韭菜腌好后，倒出酱堤鱼汁。    (4)在倒出的酱鲥鱼汁里放辣椒面、生姜、白糖做佐料，拌韭菜装在缸里。
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