蔬菜种植

二、茄子加工方法1、茄子干将成熟的无病虫害的茄子去蒂，切成薄片放入开水中烫一下，立即捞出晾干，放在太阳下晒。每隔2小时翻动一次，夜间收回室内，连续晒3至4天，即可装箱贮藏。食用时温水浸泡还原与猪肉同炒，味道鲜美可口。2、糖醋茄子将新鲜茄子洗...

目前，市场上的保护地专用茄子品种较少，辽宁省农科院园艺所经过多年精心研究，选育了辽茄七号紫长茄。该品种耐低温弱光，在弱光下果实着色良好，高产、优质、耐储运，商品性极佳，倍受农民的欢迎，是保护地栽培茄子的首选品种。一、特征特性。该品种是保护地...

茄子再生栽培，可以充分利用地力和光能，克服重茬和夏季育苗给生产带来的困难，解决田间通风透光问题，防止早衰，延长采收期，能增加单位面积产量，获得较高的经济效益。大棚前于剪枝再生栽培技术如下。1、加强剪枝前的管理。再生栽培是头季生长的延续，田间...

选用耐病品种，如辽茄1号、辽茄3号、齐茄1号等。合理轮作，提高定植质量．培育壮苗，嫁接换根。土壤施药或灌药，重病地用50％多菌灵可湿性粉剂每公顷45～60千克耙入土中，也可用50％DT可湿性粉剂500倍液，或50％苯菌灵可湿性粉剂1500倍...

1．温度管理定植后密闭保温，促进缓苗。有条件的加盖小拱棚、二层幕，创造高温高湿条件。定植一周后，心叶开始生长；即已缓苗。缓苗后白天超过30℃放风，降到25℃以下缩小放风口，20℃闭风，白天最低温保持在20℃以上，夜间最好能保持15℃左右。凌...

随着农业种植结构的调整，设施蔬菜生产已成为我县农业生产的一大亮点。然而由于设施蔬菜生产发展相对较晚，生产中难免会出现各种各样的问题。现将茄子在保护地栽培中形成落花或畸形果的原因及对策整理如下。一、保护地茄子落花1、长期弱光。弱光条件下植株光...

造成茄子烂秆的病害有很多，如细菌性软腐病、黑枯病、茎腐病、菌核病、绵疫病等。造成目前棚室茄子烂秆的病害主要有以下两种：一、细菌性软腐病该病多从摘叶等造成的伤口处浸染，初浸染时呈淡褐色软腐状，严重的造成茎秆表皮、髓部变褐腐烂，失水干缩，但上部...

笔者于寿光市文家街道办北胡村走访时，听有人反映：“我家的茄子刚定植，不巧又逢阴天，这该怎么办？”本报提醒广大菜农，无论茄子、辣椒还是西红柿等，不管哪种蔬菜在定植前，除了做好种植棚内的准备外，重要的还应观察天气情况，定植前后最好是晴好天气，这...

症状识别主要为害茄子叶片，初期在叶面上形成小白粉斑，病斑不断扩展，后期数个病斑连片覆盖整个叶面，白粉加厚，转为淡灰色，叶片组织变黄干枯。病原Sphaerothecaruliginea(Schlecht)Poll.，称单丝壳白粉菌，属子囊菌亚...

　种植茄子多年的老棚，由于连年重茬，导致茄子根系生长不良，产量降低。如何提高茄子品质和产量，获得较高的经济效益，成为横在茄子种植户心头的“一道坎”。纪台镇是有名的茄子种植专业镇，很多村都是数年不动地，年年以种植茄子为主，所以重茬现象也是特别...