大棚菜椒如何施肥？

辣椒施肥以有机肥为主，多元复合肥为辅。首先施足底肥，实行科学追肥，做到“一控、二促、三保、四忌”。一控即是开花期控制施肥，以免落花、落叶、落果；二促即是幼果期和采收期要及时追肥，以促幼果迅速膨大；三保即是保不脱肥、不徒长、不受肥害；四忌即是忌用高浓度肥料，忌湿土追肥，忌高温时追肥，忌过于集中追肥。

1、施足底肥在耕翻之前，每亩撒施或沟施充分腐熟优质农家肥5000公斤，硫酸钾复合肥40公斤。

2、科学追肥辣椒追肥应和浇水相结合，总的原则是“隔水追肥不脱肥，小水勤浇不出垄”。棚内一般8天浇一次水，高温季节4天浇一次，浇水量以不超过垄沟的2/3为宜。浇两次水在垄沟内追液体冲施肥15公斤/亩，或磷酸二氢钾10公斤/亩和硫酸钾10公斤/亩。在辣椒现蕾期要控制水肥及时蹲苗，一般7天后蹲苗结束。在盛果期还要抓紧进行第二次追肥，每亩施三元复合肥10～15公斤，追后浇水。采收期要猛追猛促，在晴天每隔5～6天追施一次液体冲施肥，在清晨或傍晚浇水追肥为好。

3、叶面喷肥在开花期喷0.1～0.2％的硼砂水溶液，可提高坐果率，在整个生长期可多次喷0.3～0.4%的磷酸二氢钾溶液，或天达2116溶液、喷施宝等。