在东北有头伏萝卜二伏菜之说，请问在伏前就种萝卜有何弊端？

一般是指河北、山东地区种地最讲节气。所谓农时，就是讲的节令时气。头伏和二伏的节令时气是小暑和大暑，月份是未月，是处于夏秋之交。因为大暑之后就是立秋，未月之后就是秋金申月。这就是种萝卜、白菜的农时特点。再来看萝卜、白菜的特点。萝卜的肉质根和白菜的茎叶都是白色，按五行分类属金。萝卜、白菜都在夏秋之交的庚日数伏时栽种，又都在秋末初冬收获，整个生长期都在秋季，所以也就得了金秋之气。

在伏前种萝卜易出芯子，开花结仔。萝卜口感差，有柴，不能食用。