什么是无公害蔬菜？怎样生产无公害蔬菜？

无公害蔬莱是生长中不施农药，施用生物农药。

无公害蔬菜是经过农产品质量监管检测达标的蔬菜。

所谓无公害蔬菜是指蔬菜中有害物质（如农药残留、重金属等）的含量，都在国家规定的允许范围内，人们食用后对人体健康不造成危害的蔬菜。

蔬菜不施化肥，用有机肥，不使用农药。

就是蔬菜不施化肥，用有机肥，不使用农药。