苦瓜是碱性食物。苦瓜中含有各种维生素、胡萝卜素以及多种微量元素,能够帮助人体及时补充所需的各种营养物质,还能提高人体抵抗力,对人体健康起到良好的保护作用。
。苦瓜属于碱性食物。苦瓜属于寒性食物,味道较苦,虽然具有良好的清热解毒、养颜嫩肤功效,日常生活中适当服用能够起到清热解暑的良好功效。
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