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杨梅的食用方法

学种菜网 2022-09-29 03:25:34 959

杨梅在梅雨时节结果,味道酸酸甜甜,是一种兼具观赏性和食用性的水果,杨梅的食用方法有很多种,快和小编一起来看一下杨梅的食用方法吧,为你奉上一道道消暑佳品。

杨梅果酱准备好杨梅、陈皮、苹果和食盐,先把杨梅用淡盐水浸泡十五分钟,然后再冲洗干净沥干水分;把杨梅肉切下来,再把苹果切末备用;把陈皮泡软后切末,先把杨梅和苹果、陈皮拌匀,再把汁挤出来给适量冰糖先放砂锅里熬一个小时,也可以用红糖和蜂蜜替代,这就制成了杨梅果酱,此时的杨梅果酱泡水冰镇就可以喝了,早餐配面包也很不错。剩下的杨梅核可以泡酒,再加点些枸杞,冰糖,就可以喝了。

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