小麦是细粮中的之一,它的颖果可以被磨成面粉经过发酵制成馒头、面包、饼干等,口感比较松软可口,细腻柔软,其他的粗粮达不到这种口感。属于长日照作物,每天需要保持8到12小时的光照,植株比较细长,高度在60到100厘米左右。
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